"Quando todos os cálculos complicados se revelam falsos, quando os próprios filósofos não têm nada mais a dizer-nos, é desculpável que nos voltemos para a chilreada fortuita dos pássaros ou para o longínquo contrapeso dos astros ou para o sorriso das vacas."
Marguerite Yourcenar, Memórias de Adriano (revista e acrescentada por Carlos C., segundo Aníbal C. S.)

quarta-feira, 27 de março de 2013

Bolos alentejanos


Provadamente que (pelo menos os folhados) são bons.

Tenho muitas saudades do sabor das popias feitas pela minha tia Alda. 
Duas, logo pela manhã, vindas há pouco do forno, guardadas na cozinha para quando me levantasse.

O forno era um pouco mais abaixo (para a esq.ª).

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