"Quando todos os cálculos complicados se revelam falsos, quando os próprios filósofos não têm nada mais a dizer-nos, é desculpável que nos voltemos para a chilreada fortuita dos pássaros ou para o longínquo contrapeso dos astros ou para o sorriso das vacas."
Marguerite Yourcenar, Memórias de Adriano (revista e acrescentada por Carlos C., segundo Aníbal C. S.)

domingo, 23 de fevereiro de 2014

190 espécies de lapas...

... e outras tantas formas de as cozinhar?


Uma vez nos Açores disseram-me que havia duas espécies de lapas: as mansas e as bravas.
Ambas são comestíveis!


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