"Quando todos os cálculos complicados se revelam falsos, quando os próprios filósofos não têm nada mais a dizer-nos, é desculpável que nos voltemos para a chilreada fortuita dos pássaros ou para o longínquo contrapeso dos astros ou para o sorriso das vacas."
Marguerite Yourcenar, Memórias de Adriano (revista e acrescentada por Carlos C., segundo Aníbal C. S.)

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Salvemos o bacalhau de cura tradicional


Aqui está um verdadeiro desígnio nacional!

Provavelmente, nada conseguirá unir mais os portugueses do que o bacalhau.
Havia o Pastel de Belém, mas a intervenção do Ministro da Economia descredibilizou-o.
Só o bacalhau permite uma convergência interclassista, transversal a todos os quadrantes políticos.
Os noruegueses atacarem o bacalhau de cura tradicional é algo que fere a nossa identidade enquanto povo com nove séculos de História.
Salvemos o bacalhau da Serra da Malcata de cura tradicional da Noruega.

Não deixemos que o bacalhau seco pelo
processo tradicional se torne peça de Museu

Na imagem, bacalhau no Museu de Skogar (Islândia)

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