Dia da Espiga

Segundo a tradição, no Dia da Espiga (coincidente com a 5.ª feira da Ascensão), rapazes e raparigas, logo de manhã, vão para o campo apanhar as espigas, flores campestres e ramos de oliveira para formar um ramo.
Segundo a vida moderna (pelo menos nas cidades) o ramo compra-se. E podemos ficar felizes porque a tradição ainda não se perdeu de todo.

Cada elemento do ramo é um símbolo:

A espiga é o pão, os raminhos de oliveira o azeite e a paz, as várias flores têm diferentes significados, variáveis conforme as regiões, sendo que as mais frequentes nos ramos citadinos são as papoilas (o amor e a vida) e os malmequeres (ouro e prata).

O ramo deve ser guardado (pendurado), até ao Dia de Espiga do ano seguinte.